[食記]濱松屋

這幾天的天氣真是熱的離譜

在這種夏日，吃日本料理感覺比較輕爽

加上之前曾瀏覽一些饕客的BLOG

很多家日本料理店已納入我的口袋名單

但遲遲沒去嘗試

中午就選擇到七條通的"濱松屋"去看一看



大門上方用瓦片，整體就感覺很像在日本本土餐廳的感覺…





玄關與裡面的空間



餐點都是用單點的方式，主要有一些蓋飯、烤物、炸物、及鰻魚為主的料理…



首先上場的是「玉子燒」…(剛上菜是熱熱的，表示是現做的呢)





接著是「陶板牛肉」…自已用奶油上去煎…肉質還不賴





這個是「醬燒雞肉」



接下來就是重頭戲--鰻魚三吃(二段重)



份量很大，可以二人食用…





旁邊有說明…告訴你"三吃"的方法(滿特別的，別家沒有)





躍躍欲試…

它裡面有兩隻鰻魚的份量哦，

仔細看可以看到飯中間層還有舖一層鰻魚呢^o^

三吃的方式有:

(1)直接食用="蓋飯"

(2)加入蔥、芝麻、及海苔，溫泉蛋…稍做攪拌，成為"散鰻魚飯"




(3)加入土瓶蒸內的鰻肝湯及哇沙米，變成"茶泡飯"





整體吃下來C/P值還不錯，

三吃饅魚飯可是第一次，感覺很新鮮

不過下次我來可能會單點一般的鰻魚飯，

這樣比較能夠吃到鰻魚的原味 (蒲燒味~~超美味的!!)



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後記:

據說台北共有五家有名的鰻魚飯店…

在走到濱松屋的途中，就經過了

"京都屋"與"肥前屋" 兩家

肥前屋我在大學時吃過…但印象中鰻魚太軟?

應再找時間去回味一下，





其他還有

"魚心"

"劍持屋"

兩家，都應該很值得去嘗試