去美國兩年回來後,覺得台北的西式餐廳都不夠好吃。在想是不是我的味蕾在西方國家待久後,對於西餐的標準也提高了?  倒是台北的亞洲料理則完全相反,即使紐約的日本料理再怎麼高檔也是不如台北的好吃。 Robuchon餐廳之前造訪過幾次,既然是海外米其林餐廳的台北分店,它的水平倒是讓...
[Food] Joel Robuchon Taipei 2017 Fall [Food] Joel Robuchon Taipei 2017 Fall Reviewed by 白袍下自由的靈魂 on 9/29/2017 Rating: 5
這家餐廳是2015年(我不在國內) 在台北大安區四維路(原ABU舊址) 開的一間創意北歐料理餐廳,據說主廚大有來頭,曾待過加拿大、澳洲、北歐等國家有名的餐廳。現在話雖如此,我來到這裡"朝聖" 前,並沒有特別去研究或調查來歷,所以就很隨性地、網路訂了位後就來了...
[Food] MUME Fusion Cuisine [Food] MUME Fusion Cuisine Reviewed by 白袍下自由的靈魂 on 9/10/2017 Rating: 5