[Japan] 金澤美食
記得2009年來金澤的那一趟,因為來匆匆去匆匆,吃的重點只有放在「到近江町市場吃有金箔的海鮮丼」。而且那次不知道為什麼對金澤海鮮丼的生魚片不甚滿意… 這一次就沒有特別來吃海鮮丼了。那金澤有啥可吃的呢?
近江町市場仍舊是金澤市民的大廚房,找美食來這裡還是沒錯。
我們逛完兼六園跟金澤城後,徒步走到近江町市場來覓食。上圖是近江町市場的後門。
日本的市場還是相當乾淨整齊,近江町市場的海鮮攤也是不少。
幾周前才在台北遠企對面的日本料理店吃了「香箱蟹」,到金澤後立馬看到許多旅遊DM就是它的圖片! 原來香箱蟹是金澤的名產~ 而現在正是季節,所以最近所有的金澤旅遊情報都可以看到。
隨意挑了一家專賣蟹的攤位,遇到兩個台灣人就站在攤前猛嗑帝王蟹跟天使蝦~ 我倒大力推薦一定要吃香箱蟹的啊! (圖上可見前面擺著已處理過的是一個2000元、未處理過的一隻2800元日幣)
二話不說立馬買一隻回家品嚐。(註: 香箱蟹 就是體型較小、雌性的松葉蟹,主要食用的是牠的蟹膏和蟹子,橙色部份其實是卵巢,被稱為「內子」(蟹黃),成熟後流出卵巢的啡色蟹卵稱為「外子」,與鮮甜的蟹腳肉一起搭配來吃,味道鮮美無比。堪稱冬味之王中的一味。)
再來是上網查到網友提到金澤的咖哩豬排飯不錯吃,這一家在近江町市場的地下室,採投幣機點餐方式,叫冠軍咖哩。據說這家店也是50年以上的老店呢!
有人就是一定都要叫大份的才過癮呢! 大份咖哩豬排。
小份的咖理炸雞排。口味呢? 是不錯啦,但咖哩再好吃就是這樣囉,所以可以稱是 B級美食。
許多人到此吃金箔霜淇淋啊~
接下來的食物就跟金澤無關啦! 我們覺得日本的超商也有不少好吃的東西,所以我們也就到Family Mart 去獵了一些東西回家吃。
來嚐嚐各式啤酒~ (右邊的SUNTORY橘子口味水果酒千萬別買! 味道像是伏冒熱飲啊~~)
這款布丁口味挺特別,是香蕉口味的、搭配巧克力的基底,好吃。
這三瓶「空腹時...」吸到我的睛啦! 想必是喝了會有飽足感、低熱量的氣泡飲。我買了最右邊養樂多口味的來喝,好喝耶~~。
左邊這款巧克力豆超級好吃,有三層,最裡層是花生豆、中層是餅乾、最外層是巧克力。一包算起來才台幣35元,我回台灣前買了五包帶回。
現在也是日本的柑橘季節啊,這種無子薄皮小橘是我最愛的。
世界上第二好吃的冰心波蘿麵包。上圖是外帶的(沒有冰心),確實好吃。但就像咖哩飯,波蘿再怎麼好吃也無法打動我啊。
一堆蜜的蘋果。這其實是在高山陣屋前的早市買的,那個攤子賣的水果很不錯,價錢也很棒。這要是在台灣買一定很不便宜呢。
[Japan] 金澤美食
Reviewed by 白袍下自由的靈魂
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12/22/2017
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