啤酒大有學問 Beer不只是Beer

在台北的幾篇吃喝玩樂文章還有待完成呢! 但現在"真正"來到美國長期居住，就是要努力在短時間內將自己fit in這個大熔爐裡吧，哈哈。入境隨俗，重要的生活的東西從今天起就來按步就班地記錄下來… 台北的事等之後有空再來補完。 重要的生活的東西 之第一篇 竟然是...
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啤酒大有學問 Beer不只是Beer 啤酒大有學問 Beer不只是Beer Reviewed by 白袍下自由的靈魂 on 5/30/2018 Rating: 5

[Taipei] 在93人文空間 杯測師教你品嚐咖啡(二)

這一年兩來FB 上有超多各式各樣的活動資訊。 這次我參加兩堂在四月底跟五月初於 93人文空間 辦的「品咖啡」課程，一部份原因是合理的價格、及 講題中會教我們如何分辨豆子的好壞、還能試飲專業咖啡師做的手沖咖啡; 另一方面也是因為看到這個講師的背景-- 在德國 受訓且取得專業咖啡烘培...
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[Taipei] 在93人文空間 杯測師教你品嚐咖啡(二) [Taipei] 在93人文空間 杯測師教你品嚐咖啡(二) Reviewed by 白袍下自由的靈魂 on 5/14/2018 Rating: 5

[Taipei] 在93人文空間 杯測師教你品嚐咖啡(一)

[前幾段"抱願文" 題文不符 而且 文長，誡、誤入   … ] 移居美東兩個月當中，除了前兩周是很 chill 優閒的生活外、之後兩周就是在忙著搬家…… 在好不容易整理好房子後，天降大任般突如其來的入學通知，讓人在毫無準備之下開始了現在 Amtrak 來...
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[Taipei] 在93人文空間 杯測師教你品嚐咖啡(一) [Taipei] 在93人文空間 杯測師教你品嚐咖啡(一) Reviewed by 白袍下自由的靈魂 on 5/07/2018 Rating: 5

[Taipei] 又見「山海樓」

「山海樓」 是永豐餘生技旗下的台菜餐廳，在今年4月初於仁愛路二段重新開張，打著承襲老台灣 大稻埕「蓬萊閣」(日據時代的國宴餐廳，曾接待過日本天皇) 以及 台南「寶美樓」的精典台灣大酒家菜色，呈現給錯過那個時代的我們。 除了菜色本身，永豐餘生技公司本身非常重視台灣的風土歷史與文...
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[Taipei] 又見「山海樓」 [Taipei] 又見「山海樓」 Reviewed by 白袍下自由的靈魂 on 4/30/2018 Rating: 5
[Movie] Miss Julie 階級與權力的不平等最終導致毀滅一途 [Movie] Miss Julie 階級與權力的不平等最終導致毀滅一途 Reviewed by 白袍下自由的靈魂 on 4/25/2018 Rating: 5

[Taipei] 艋舺 龍山寺 從建築師的角度欣賞台灣第一梵宇

艋舺龍山寺 是日據時代台灣廟宇的最代表作，信仰融合了儒、釋、道文化。 最近不知道哪根筋不對，開始發掘老台北的過去、找回老台北的記憶。 我漫步走過大稻埕、艋舺、大龍峒的巷弄，在廟宇間徘徊、仔細端倪建築的屋簷、牆面、及裝飾，我也觀察著來來去去的人們。 昨天跟一個學心...
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[Taipei] 艋舺 龍山寺 從建築師的角度欣賞台灣第一梵宇 [Taipei] 艋舺 龍山寺 從建築師的角度欣賞台灣第一梵宇 Reviewed by 白袍下自由的靈魂 on 4/21/2018 Rating: 5
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